Sie gehört seit dem 12.Jhdt. zu den ältesten und bekanntesten Heilpflanzen, gilt als Wetterorakel und bringt Farbe in den Garten und auf den Tisch

Die heimische Kapuzinerkresse, die demnächst mit ihren leuchtend orange roten Blüten unsere Gärten bereichern wird, ist eine Pflanze mit interessanter Vergangenheit und offensichtlich großem Potential für die Zukunft….

Der Advent hat begonnen und damit die Hochsaison für Glühwein. Wir widmen unsere Aufmerksamkeit daher der Gewürznelke.

Wie viel Vitamin C enthält der Sanddorn tatsachlich?

Der Vitamin C Gehalt der „Zitrone des Nordens“, wie der Sanddorn auch gerne genannt wird, ist in der Tat ungewöhnlich hoch, wenn auch abhängig von Sorte und Standort.

Jeder kennt sie und im Alltag begegnen wir ihr ständig: im Kaugummi, in der Lutschpastille, im Bonbon und natürlich als Heilpflanze im Tee.

Sie ist wohl die bekannteste Arzneipflanze und wird vor allem als Tee eingenommen – die Kamille.

Lieben Sie den Geruch von Rosmarin auch so? Dabei werden sofort die Erinnerungen an Italien- oder Griechenlandurlaube wachgerufen. Kaum ein Gewürz ist so mit der Mediterranen Küche verbunden wie Rosmarin.

Wer jetzt durch unsere schöne Heimat fährt, sieht sie und erfreut sich an ihrer rosaroten Blütenpracht – die Mohnfelder des Waldviertels.

Er trägt den würdigen Titel „König der Wegränder“ und wurde völlig zurecht 2014 zur Heilpflanze des Jahres gewählt – der Spitzwegerich.

Kürbis ist als Gemüse gesund, reich an den Vitaminen A,B,C,E sowie an Spurenelementen und Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Selen und Zink. Nicht zuletzt sorgt auch seine fröhliche Farbe für gute Laune bei Groß und Klein beim gemeinsamen Essen.

Jeder der Asterix und Obelix kennt weiß, dass die Mistel bereits seit den Kelten als heilige Kultpflanze verehrt wurde.

Als eine der ersten Frühlingsblüher erwärmt sie jedes Jahr auf Neue unser Herz und schürt die Vorfreude auf die nahende warme Jahreszeit: Die Primel oder Schlüsselblume.

Sie gilt als eine der schönsten Winterblumen und obwohl sie hochgiftig ist, kann sie auf eine lange Tradition in der Kräuterheilkunde zurückblicken –die Schneerose.

Zugegeben – dieses Moos wächst nicht im hohen Norden, sondern habe ich  in unserer wunderschönen Blockheide beim Spazierengehen entdeckt - dort begleitet es einen auf Schritt und Tritt.